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3' -Sialyllactose-Natriumsalz ≤ 3' -Sialyllactose, 3' -SL, 3' SL, 3-SL, 3SL ≤ 3' -SLNa, 3' SLNa, 3-SLNa, 3SLNa） ist ein funktionelles Muttermilch-Oligosaccharid (HMO). Es kommt in geringen Mengen in Bienen (Kuh-GG-Vormilch) vor, jedoch nicht in kommerziellen Milchprodukten, während es in Muttermilch reichlich vorhanden ist. CASOV 3' -SL soll Lebensmitteln zugesetzt werden, die auf Säuglinge und Kleinkinder ausgerichtet sind, einschließlich nicht freigestellter Säuglingsnahrung, sowie zur Verwendung in bestimmten konventionellen Lebensmitteln und Getränken, die von der allgemeinen Bevölkerung verwendet werden. CASOV 3'-SL, hergestellt durch Enzymkatalyse, ist chemisch und strukturell identisch mit 3'-SL, das natürlicherweise in der menschlichen Muttermilch vorhanden ist.
3' -SL hat folgende Funktionen:
Etablieren und pflegen Sie die gesunde Darmbakterien-Mikroflora
Reduzieren Sie die Adhäsion von Krankheitserregern gegen Infektionen und Durchfall
Stärkung der Immunität
Unterstützen Sie die Aufrechterhaltung normaler kognitiver, Lern- und Gedächtnisfunktionen des Gehirns
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